글루타치온(Glutathione)은 간에서 생성되는 항산화 물질입니다. 3가지 아미노산인 글리신, 글루타메이드, 시스테인이 결합된 단백질로 노화를 지연시키는데 없어서는 안 될 정도로 강력한데요. 나이가 들수록 생산량이 줄어들어 음식, 영양제를 통해 추가 보충을 해줄 필요가 있습니다.
글루타치온 효능과 효과
1. 항산화
활성산소는 외부 세균, 바이러스를 제거하기도 하지만 너무 많은 경우 되려 신체 조직을 공격합니다. 노화 과정에 기여를 가장 많이 해요. 세포를 노화시키고 사멸시키는 것. 우리가 먹는 음식 중 특히 가공식품, 술, 튀기고 탄 음식에 포함된 활성산소는 발암 물질을 만드는데. 암, 당뇨, 동맥경화 등 질환을 유발할 수도 있다고 해요.
이때 항산화 작용이 필요합니다. 항산화제는 과도한 활성산소를 억제시키고 제거해요. 하지만 항상화제가 활성산소를 제거하고 나면 독성물질로 남기 때문에 독성을 제거하는 과정이 필요!
글루타치온, 알파 리포산, 코엔자임큐텐, 비타민C, 비타민E 5가지가 핵심적인 ‘항산화 네트워크’ 성분들입니다.
2. 간 해독, 중금속 제거
글루타치온은 간 해독과 세포 재생에 절대적으로 필요해요. 해서 과음, 간경화, 간 질환 등이 있을 때 간의 글루타치온 수치가 매우 낮아집니다. 노폐물을 배출시키는데도 도움을 주죠.
또한 중금속, 플라스틱 독성 등을 해독하는데 꼭 필요한 영양소라고 해요.
3.슬로우에이징
글루타치온이 부족하면 세포가 산화되고 적혈구 세포벽이 잘 깨지는데요. 면역이 약해져 암 등에 걸릴 확률이 높아집니다. 해서 글루타치온은 암 환자들이 항암을 할 때 같이 처방되는 항산화제이기도 해요.
항암을 하면서 생기는 신경성 통증을 완화시키고, 항암 효과를 극대화한다고 해요. 그만큼 어떤 항산화제보다 강력하고, 활성산소를 제거해도 독성물질로 거의 변하지 않는다는 것!
이처럼 노화를 지연시키고 건강한 몸을 유지하는데 없어서는 안 될 중요한 항산화제로 ‘세포치료사’ 또는 ‘현대판 불로초’로 불리기도 합니다.
이 외에도 글루타치온의 효능 효과는
- 피로 회복 및 집중력 향상에 도움
- 신경 질환 (치매, 파킨슨 등), 당뇨에 도움
- 멜라닌 합성을 유도해서 피부를 밝아지게 하는 효과
글루타치온 연구 결과
1975년 셀레늄이 활성산소를 제거하는데 중요한 보조제가 ‘글루타치온’이라는게 밝혀지며, 주목받기 시작했습니다. 다양한 연구가 진행되었고, 의학계에서는 간 해독, 중금속 제거에는 꼭 필요한 영양소로 꼽고 있어요.
- 아플라톡신(aflatoxin)인 독성물질을 쥐에게 투입해 간암을 발생하게 한 후, 글루타치온을 복용시켰더니 간암이 눈에 띄게 감퇴하였고, 생존율도 연장되었습니다. 따라서 사람 암 치료에도 가능성이 있을 것으로 보고 활발한 연구가 진행되는 중
- 글루타치온은 혈소판 응집을 억제하여 혈액순환을 좋게 했고, 다른 연구에서는 바이패스(bypass) 수술을 한 환자의 심장 기능을 보호해 주기도 했습니다.
- 한 연구에서는 기억력과 수명에도 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났는데요. 기억력이 감퇴한 사람 대뇌에는 글루타치온이 적고, 100세 이상 장수하는 사람은 상대적으로 글루타치온이 많았다고.
- 항노화, 항멜라닌 효과로 500mg의 글루타치온을 복용하게 되면 8주 후 미백 효과가 있었다고 해요. 연령이 높을수록 (특히 40대 이상) 자외선으로부터 피부 손상과 색소의 뚜렷한 변화가 있다고.
글루타치온 복용법과 음식
글루타치온은 체내에서 만들어지기도 하지만 점차 생성이 줄어들기 때문에 음식이나 영양제를 통해서 보충을 할 필요가 있습니다.
글루타치온의 하루 권장량은 50~600mg 정도입니다. 하지만 급성 간염이나 간암, 대장염이 심할 경우 1,000mg 이상을 복용하는 것이 좋다고 해요. 대표적인 글루타치온 음식으로는
- 생 아스파라거스
- 마늘, 양파
- 시금치, 브로콜리
- 아몬드, 호두 등
글루타치온을 그냥 복용하면 장에서 잘 흡수가 되지 않는다고 해요. 해서 엘-시스테인(l-cysteine)이라는 아미노산을 복용하여 글루타치온을 합성하게 하는 것이 좋습니다. 한 단계 더 나아가, 리포좀 형태의 글루타치온으로 세포에 직접 흡수시켜주는 것이 좋아요.
해서 만약에 글루타치온 영양제를 구매하시더라도 흡수가 제대로 되는지, 리포좀 형태인지 등을 꼭 확인해 보세요. 먹었는데도 흡수가 안된다면 아무 의미가 없으니까요.
글루타치온 부작용
글루타치온 같은 경우 섭취 연령 제한은 아직 보고된 게 없어요. 아이들도 먹어도 되지만, 아이들은 이미 항산화가 몸에서 잘 되는 것이 정상이기 때문에 특별히 먹일 필요는 없습니다.
임산부, 수유모 역시 부작용이 보고된 적은 없지만 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
글루타치온 효과 및 효능 복용법과 부작용까지 알아봤습니다. 충분한 연구결과가 입증하고 있는 필수 항산화제인 만큼 글루타치온이 필요하신 분들은 영양제와 음식으로 보충해 주시는 것이 좋겠습니다.